过两天再胖吧…
10.1 这是一个今天还不想胖的故事…各位大哥大姐十月好啊~是搁家瘫着呢还是搁外面挤着呢?反正不管在哪肯定吃得挺好的…吧…你们先吃着,过两天吃差不多了再回来看看就行
21克
4克
32克
257
千卡
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步骤1/8
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木耳提前洗干净泡上,卷心菜收拾干净,扒根葱,掰点姜
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步骤2/8
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葱切段,姜我习惯切片,方便吃的时候挑出来…能吃姜的去皮切丝就行,卷心菜撕一撕
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步骤3/8
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初步撕好的叶子有那么高,快最后看它一眼
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步骤4/8
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用手抓/搓/攥几下叶子,嗯,这是被蹂躏完的叶子,能看出来比之前多了几丝皱纹不?
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步骤5/8
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卷心菜梗用刀拍扁,昂,顺手又拍了个蒜瓣…
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步骤6/8
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锅里搁油,下花椒八角爆香,扔葱姜蒜炒香,下卷心菜梗,稍微加点儿料酒炒两下就可以扔叶子进去了,根据自己口味加生抽,醋和糖,尝尝味道,扒拉几下把木耳从水里捞出来扔进去,炒到你喜欢的程度加点盐关火就可以啦
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步骤7/8
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扒拉匀盛出来就可以啦
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最后一步
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来,张嘴~
昂,还可以加蚝油…我花椒搁多了,吃完直接嘴麻失去知觉了…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-01
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