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伯利兹美食Stew Chicken#我要上首页挑战家常菜#(2/8)
Step1：鸡肉洗净，剁块，用Red Recado腌制1小时以上。
Step2：青甜椒切丁，洋葱切细条备用。
Step3：锅里热油，放入腌制好的鸡块翻炒上色
Step4：夹出鸡块，锅底留油和调料。
Step5：倒入洋葱和青甜椒，翻炒至软。
Step6:把鸡块倒回锅内，加水没过鸡块，盖上盖子小火慢炖1小时，直至骨肉可以轻易相离。
Step7：出锅前挤入新鲜的青柠檬汁，根据自己口味适量加盐调味即可。
成品