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我家的私厨红牌——蒜香猪颈肉(2/5)
猪颈肉洗干净 擦干净上面水份 蒜切碎
把它放在一个袋子里面 喜欢装容器的也可以。我觉得这样腌制的会均匀一些 而且不会占地方
放入切好的蒜粒 加入 生抽 糖 料酒 胡椒粉 香油
腌制过夜 烤箱预热最少五分钟 200度 放在最高层 开上火 10分钟 另边一边 10分钟
取出切块 即可