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墨椒肥牛卷(7/21)
准备好姜葱蒜，切好放在碗里备用
把金针菇洗净，把头去掉备用
把金针菇用肥牛卷好，切记肥牛卷要先解冻，卷好备用
卷好的肥牛卷放在盘子里备用
卷好的肥牛卷放在盘子里备用
放一点油热锅
摇均匀
把之前准备好的姜葱蒜放下去爆香一下
爆香之后加水，喜欢品尝鲜汤的可以稍微加多一点水
加完水后，待沸腾后加入配料 即 盐、鸡精 、胡椒粉 、 白糖（少许）、 酱油煮一分钟
记得一定要加两勺简妹墨西哥剁椒酱，超市 网上都有得卖
好啦 汤底已经做好，现在把肥牛卷放下去煮咯
这里记得要小火一点 等全部放下去之后在大火
大火煮3分钟即可
起锅，美味肥牛卷即将OK
记得一定要放两根简妹剥皮辣椒上去 这样才够味
把简妹剥皮辣椒与之前切好的葱铺在肥牛上面
在用高汤浇盖上去
大功告成
大功告成
大功告成