墨椒肥牛卷
这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒,做过很多次这道菜 用过不同的辣椒,还是简妹的辣椒做出来味道纯正。
22克
13克
38克
367
千卡
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步骤1/21
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准备好姜葱蒜,切好放在碗里备用
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步骤2/21
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把金针菇洗净,把头去掉备用
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步骤3/21
把金针菇用肥牛卷好,切记肥牛卷要先解冻,卷好备用
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步骤4/21
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卷好的肥牛卷放在盘子里备用
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步骤5/21
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卷好的肥牛卷放在盘子里备用
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步骤6/21
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放一点油热锅
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步骤7/21
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摇均匀
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步骤8/21
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把之前准备好的姜葱蒜放下去爆香一下
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步骤9/21
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爆香之后加水,喜欢品尝鲜汤的可以稍微加多一点水
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步骤10/21
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加完水后,待沸腾后加入配料 即 盐、鸡精 、胡椒粉 、 白糖(少许)、 酱油煮一分钟
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步骤11/21
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记得一定要加两勺简妹墨西哥剁椒酱,超市 网上都有得卖
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步骤12/21
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好啦 汤底已经做好,现在把肥牛卷放下去煮咯
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步骤13/21
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这里记得要小火一点 等全部放下去之后在大火
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步骤14/21
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大火煮3分钟即可
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步骤15/21
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起锅,美味肥牛卷即将OK
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步骤16/21
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记得一定要放两根简妹剥皮辣椒上去 这样才够味
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步骤17/21
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把简妹剥皮辣椒与之前切好的葱铺在肥牛上面
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步骤18/21
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在用高汤浇盖上去
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步骤19/21
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大功告成
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步骤20/21
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大功告成
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最后一步
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大功告成
牛肉有强身健体之功效,大家可常吃哦 如果亲喜欢吃羊肉的,用肥羊卷也可做此道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-09
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