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宝宝辅食微课堂 白菜1+1早餐 简单美味(14/18)
准备好我们需要用的食材。
首先我们来煮一点粥,最好用浸泡过的大米煮粥,这样能节省时间,粥也会更稠。
我们把白菜切碎。
把叶和帮分开装。
白菜叶中加入少许宝宝盐,腌制10分钟;白菜帮不要腌制哦,稍后煮粥用。
猪肉剁碎。
待粥煮稠后,放入锅中。
把白菜帮也放入粥里,继续用小火焖煮10分钟。
煮粥的同时,我们开始制作煎饼咯,往腌制好的白菜叶中打入1个鸡蛋。
再加入少许面粉(面粉最好一点点加,这样方便控制面糊的稠度。
搅拌均匀,呈面糊状即可。
平底锅用小火加热,薄薄地刷一层油。
慢慢地倒入白菜面糊。
小火焖1分钟(煎饼时,一直都只用小火哦)。
煎饼翻面后,继续焖1分钟。
煎好后,切块即可盛出食用。
此时,粥也煮好了,加入少许自制虾粉调味,宝宝会更喜欢吃哦。
好了,一份简单的白菜1+1早餐 做好了。