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祝福饼干(17/19)
黄油软化后加入糖粉打发，至颜色变浅、体积膨大
分次加入蛋液
搅打均匀
滴入适量香草精
搅打均匀
筛入低筋面粉
拌匀至无干粉状态，然后将面团装入袋中，放入冰箱冷藏约1小时
取出冷藏好的面团，用手稍揉捏一会儿
放到案板上擀开，厚度约3mm
用压模在面团上压出相应形状
将压好的面坯摆放入烤盘中
送入预热好的烤箱中层，180度，12~15分钟
出炉晾凉即可；注意装袋保存，以免受潮变软
成品图
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