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祝福饼干

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quenny

临近过年，做些饼干当零食，直接找了模子压出形状，讨喜之余还寓意着祝福，多好~ 材料： 低筋面粉380g，黄油250g，蛋液51g，糖粉125g，香草精适量
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256克
57克
406克

4150
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～
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1小时以上   |   配菜(中级)
低筋面粉 380g
、
黄油 250g
、
蛋液 51g
、
糖粉 125g
、
香草精 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 黄油中加入糖粉后，先手动搅匀，可以避免搅打过程中糖粉飞散的情况发生； 2. 分次加入蛋液时，注意每一次都要等蛋液完全融入黄油中之后，再加入下一次蛋液； 3. 冷藏好的面团取出后，注意先用手揉捏均匀再擀开，否则擀开的面片表面会有不均匀分布的情况；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-07

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