奶黄岩烧乳酪的做法_菜谱

混合所有除了面粉之外的奶黄料

搅打均匀

筛入低粉翻拌均匀

上锅隔水蒸蒸5分钟搅拌一次蒸到搅拌出来呈湿湿的颗粒状就可以约20分钟

土司去边切成你喜欢的样子

奶锅中加入糖淡奶油黄油芝士片隔热融化搅打顺滑

加入蛋黄继续加热搅拌至无颗粒物

将奶黄馅儿夹入土司片别吝啬多➕一点在土司外层均匀的涂抹上岩烧浆多涂一些也可以在这一步撒上芝麻或者杏仁片然后烤箱预热220度下管160度放进去烤出现岩烧花纹以后盖上锡纸再烤两分钟即可

出炉啦特别要注意观察一不下心就糊了