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金牌煎饺#爱仕达寻找面点女王#(1/16)
准备好肉馅材料，洗净备用
将辅料里面的所有香菇、黑木耳泡发切小丁，荸荠也切成小丁荸荠，倒入肉馅里面
再加入韭菜末，最后加入香油，和所有的调料
拌匀均匀，肉馅就做好了
再来做饺子皮了，老南瓜去皮切薄块
放入蒸锅里面蒸上20分钟左右
蒸熟的南瓜泥放凉后倒入面粉里面
和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜饧发15分钟
将面团搓成长条
均匀的分成小份
将每一份擀成圆皮，然后取一个中间放入肉馅
包起来，所有的都这样做好
包好后，放入蒸锅中蒸上7分钟左右的时间
蒸熟后的样子
锅里放一点油烧热，把蒸熟的饺子放进去中小火煎
煎到底部焦黄就可以了