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换个造型,换种心情——百变费南雪#东菱魔法云面包机#(0/10)
所有的食材备用。
烤箱设置150度将玉米粉烤5分钟,取出放凉。
将黄油软化,放入不粘锅中,用小火煮至沸腾,再继续煮2分钟,至黄油变得有些焦黄色,放置温热备用。
蛋白用打蛋器打至起小泡。
将放凉的玉米粉和糖粉、低筋面粉混合过筛。放入蛋白中。
用手动打蛋器搅拌均匀后倒入温热的黄油,继续搅拌均匀。
模具用刷子刷上一层融化的黄油。
将准备好的面糊倒入模具内至九分满。
烤箱160度预热,中下层烤30分钟。
表面烤至微黄,将烤好的蛋糕稍微放凉,倒扣脱模。