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一个人的晚餐:油焖大虾(3/4)
鲜虾洗净~
去除虾线:用牙签从虾头后第二或第三节处穿过,将虾线挑出~
蒜姜切末,家里没葱了,不讲究,就将就~
锅内放油,葱姜蒜末爆香,放虾,加料酒,盐~炒到虾变色,出红色虾油就可以出锅了~