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Q弹的多味麻薯(2/10)
准备所有材料,牛奶放冰箱冷藏;
将黄油隔热水融化;
待黄油放凉后将麻薯预拌粉、鸡蛋(打散)、牛奶加入;
带手套将材料充分揉均匀;
将揉好的面团分成三部分,分别加入抹茶粉、可可粉、蔓越莓干;
戴手套或用裱花袋将各面团揉出约30克的球形状排在烤盘上,每个要隔一定距离;
COUSS CO-5001烤箱,选择上火180度,下火170度,时间设定35分钟,预热完成后放入烤箱下层烘烤
烘烤结束后放在有支架的烤网上,凉透后密封保存。
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