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没了它让人怎么过夏天啊？！ —— 蒜水汁(3/9)
蒜瓣用压蒜器压碎放入碗中，再放入辣椒面、花椒粉、盐
锅中烧油
油热后，浇一半于碗中的食材上
再倒入醋于碗中
然后再将锅中剩余的热油击到醋上 【你会听到刺啦的声音和闻到醋的另一种香味！】
之后放蔬菜精、味极鲜酱油、白糖
搅拌均匀后便 OK 啦【这是原汁，味道太浓重了】 食用时添一些纯净水或凉白开，搅拌均匀就可以了！ 【白芝麻、黑芝麻、果仁碎......什么的您就随意加吧！】
浇到面皮上；浇到蒸茄子上.；吃饺子、包子.....哪里可以离开它啊
成品，可以吃喽！！