没了它让人怎么过夏天啊?! —— 蒜水汁
诱人的蒜水汁,夏天我们是离不开它的哦......
20克
1克
9克
205
千卡
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步骤1/9
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蒜瓣用压蒜器压碎放入碗中,再放入辣椒面、花椒粉、盐
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步骤2/9
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锅中烧油
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步骤3/9
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油热后,浇一半于碗中的食材上
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步骤4/9
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再倒入醋于碗中
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步骤5/9
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然后再将锅中剩余的热油击到醋上 【你会听到刺啦的声音和闻到醋的另一种香味!】
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步骤6/9
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之后放蔬菜精、味极鲜酱油、白糖
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步骤7/9
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搅拌均匀后便 OK 啦【这是原汁,味道太浓重了】食用时添一些纯净水或凉白开,搅拌均匀就可以了!【白芝麻、黑芝麻、果仁碎......什么的您就随意加吧!】
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步骤8/9
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浇到面皮上;浇到蒸茄子上.;吃饺子、包子.....哪里可以离开它啊
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最后一步
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成品,可以吃喽!!
有好几种食材写是适量,那主要是看您自己的喜好,喜欢辣味重的就多放些辣椒面,喜欢麻味重的就多放花椒粉。调面皮用的话那就是辣椒粉多啦,调麻辣粉的话花椒粉要辣椒粉基本等量或者更高出一些,这是我的认为和吃法仅供参考哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-21
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