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清炒莴苣丝(2/8)
一根莴苣，买的时候让店家给削掉皮
洗净后切成细丝
蒜切成蒜蓉
炒锅放少许的油，放入蒜蓉炸至金黄色
放入莴苣丝翻炒
炒至莴苣丝断生后，放入适量的盐
放入少许的鸡精，翻炒均匀后，即可盛出