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奶油蘑菇汤-出自健康之路(3/7)
牛肉切末,洋葱切粒,口蘑切片约筷子厚度。
锅内加入少量油,入牛肉末和洋葱粒煸香,炒至洋葱出水,加入口蘑片继续煸炒2-3分钟。
加入清水或牛肉汤,没过食材,炖10分钟。
按个人喜好,加入盐,胡椒粉,鸡精等调味。
加入牛奶,煮开2分钟。
使用面粉勾芡,可以使汤更稠。
吃着还不错