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大喜大牛肉粉试用之香辣牛肉粉(6/8)
牛肉洗净切成小方块，放入凉水锅中,烧开后焯水洗净～
部分辅料～因为，还有另外一部分的图被我误删了
锅内加油烧至三成热，下郫县豆瓣酱炒出香味，加花椒，干辣椒，姜块，葱段，大蒜炒香～
掺入高汤，加入牛肉粉、盐，料酒，白糖，大料和桂皮烧开～
烧开后打去浮沫加入牛肉，大火烧开，用小火慢烧至牛肉软熟～
红薯宽粉提前用热水浸泡至完全吸水涨发～
牛肉软熟后放入红薯粉，大火收汁，加香菜末，起锅盛入碗中～
请自备纸巾或男票袖口擦鼻涕～