1.酸奶自制，牛奶+菌粉用酸奶机完成（8个小时一键完成，所以晚睡前放机器里，早上醒来就可以了） 2.燕麦脆提前做好，材料燕麦片，熟黑芝麻，熟白芝麻，枸杞干（凉开水泡5洗分钟），糖粉各取适量混合，加少许橄榄油拌匀，静置15分钟不上入微波炉微烤20分钟，中间取翻一次（用烤箱更方便），烤好的燕麦脆是又香又脆的，如果粘的那是没烤好，也要注意不能烤过火。 3.取酸奶一杯倒入小碗，倒入燕麦脆，撒上蓝莓鲜果，喜欢甜的可再在表面加蜂蜜。薄荷叶装饰，就可享用。

加了蜂蜜，最后成品图。 若再来几片吐司面包，算不算健康的西式早餐，亲们自想呵。 一次制作好几次的量，自制酸奶冷藏3天都算新鲜，所以过程相对来说不太费时间。

再附上一张图，冷藏后的酸奶，表面挤上蜂蜜，用来做份DIY的下午茶（加几个小饼干，既可用来做工作间歇的能量，也不用担心晚餐吃不下。）