一次在饭馆吃过当时是用辣油炸的，也是很好吃。不过还是觉得原味的好吃
1.土豆搽丝，用凉水冲洗空干水分，打入一个鸡蛋，黑胡椒粉，盐糖，淀粉，搅拌均匀，略微淹一会
2.锅内放油要多一些，炸至金黄，注意炸的时候要用筷子拨散，不要粘连。
3.很简单吧，脆脆香香。很好吃
可以撒上白糖吃，小孩子会喜欢