帮主大人喜欢的酥皮，小厨娘参照了n种配方尝试了n次，结果都惨不忍睹，最后用经验和教训得出的方法，终于成形了～感动
1.把除黄油外的材料都和在一起，揉成光滑的面团（如果面团太硬，可适量加清水），然后放进冰箱冻4小时以上。
2.黄油切片放保鲜袋里，用擀面杖压软，然后擀成一片薄片，用保鲜膜包好放冰箱备用。
3.把面团擀成长方形，大小是黄油片的两倍多一点，然后把黄油片放到面片上，包叠好，边边一定要封紧。
4.然后用擀面杖轻压，把面团压成长方形，然后叠成三层，用保鲜膜裹好放进冰箱20分钟。过程中要撒面粉，预防粘着。
5.面团取出继续用擀面杖轻压成长方形，然后从两头向里折，再对折成四层，继续包保鲜膜放冰箱20分钟。过程中如果黄油爆浆，必须放回冰箱冻硬后再继续。
6.第四步和第五步再重复做两三次，最后一次时把面团擀成薄片，撒粉铺上保鲜膜卷好放冰箱，要用时拿出来烤就行了。
7.擀好的皮可弄成你喜欢的任何形状去烤，也可裹馅，烤前在表皮刷上一层全蛋液。烤箱预热后，上下管170℃，放中下层，20分钟，表面上色了即可。
8.由于只有自己在家，过程中实在没空闲的手拍照，有不懂的步骤可参考其他豆友的菜谱，大致都差不多的了。