炸鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 250g
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡翅用盐和生粉，姜，蒜腌制半个小时

• 2.准备好鸡蛋和面包糠

• 3.起油锅，粘上鸡蛋再粘面包糠放油锅炸，先炸1分钟，再炸至熟透

• 4.小火炸至熟透

• 5.好了，装盘。漂亮吧！