每次吃完烤鸭,鸭架不知道怎么弄,可是不要就觉得可惜,在饭店还要收费加工,果断回家自己做,非常方便,懒人zuofa
1.把带回的鸭架掰开放好备用,去除多余油脂
2.一包干锅底料备用
3.锅内倒入少许油,烧热后放入葱姜蒜炒香
4.倒入干锅底料,炒香
5.放入鸭架进行翻炒,待变色后放入少许啤酒
6.根据个人口味不咸可适量加入少许盐,这样一道美味的干锅鸭架就做好了,经济实惠又好吃,来试试吧
鸭架再掰开的时候把多余的油脂最好不要、在做的时候放些啤酒味道更美!