1.（图片是没收汁的时候）准备好食材，牛肉，土豆，萝卜，洋葱，鲜蘑菇
2.牛肉切粒，放入黑胡椒，食用盐，食用油，酒，腌制30分钟，在腌制的过程中，就可以切土豆其他的配料
3.先把配料一起炒6成熟，勺起在碟子里，然后将腌制的牛肉放油，炒6成熟，放在小煲里，放上水，焖一下，然后放入配料，焖到20分钟，放入咖喱块，（我放了3块），然后再难过焖至土豆熟透，关火就ok拉