1.泡香菇，然后胡萝卜，香肠，土豆切成小块
2.大蒜拍扁然后切片，香菇切小块，香菇泡过的水不要倒掉，先留着
3.热油，然后把八角和大蒜放进锅里~
4.要热到那么焦，然后把排骨放进去炒。然后倒一勺子酱油和一勺子黄酒。继续翻炒~炒两三分钟之后再把胡萝卜等材料倒进去，然后再加一勺子酱油和适量的盐，翻炒两三分钟
5.然后倒入淘洗好的米，炒两分钟后关火~
6.把锅里所有的东西放进电压力锅，倒入泡香菇的水，稍稍没过食材就可以了~然后按下煮饭键，没有电压力锅的话用电饭锅也可以的哈~
7.成品~比盖浇饭好吃多了~