西红柿炖牛肉

－ 准备食材 －

• 主料 ：小牛肋骨肉 500g
• 西红柿 1000g
• 大葱 2小段
• 姜 适量
• 生抽 3羹匙
• 糖 少许
• 料酒 少许

－ 步骤 －

• 1.精选小牛肋骨肉 500克

• 2.切成方块

• 3.高压锅加水，葱，姜开锅后压制20分钟

• 4.西红柿1000克

• 5.改刀小块 料理机打碎

• 6.榨成西红柿汁

• 7.把西红柿汁与牛肉一起加生抽 料酒 少量白糖 重新高压锅压制20分钟