没照步骤，口述一下吧。
1.第一次油可以稍多点，因为鸡蛋吃油。把鸡蛋炒熟，盛出。
2.再少加一点油，用葱花爆锅，然后放洋葱碎，炒香。然后放点肉片（个人比较喜欢吃肉，可放可不放），翻炒。
3.放辣白菜（同事给的辣白菜就是切好的小片，所以没切），炒一炒。然后放米饭，翻炒，可以把辣白菜里的汤加进去，味道更重一些。
4.这时候把之前炒好的鸡蛋放入，翻炒至颜色颜色均匀。
5.最后放点紫菜，就更有感觉了。我放少了，还可以再来点。翻炒几下就可以吃了。
我一般用不粘锅炒米饭，可以少油，比较健康。