好久都没去逛超市了，去了超市逛了一圈，忽然想起同事们最近讨论孩子们超爱吃的带壳花生，找到花生，只见篮筐里躺着为数不多的身子上沾满泥土的花生，看来比较畅销啊，其实这也是儿时的常吃的，妈妈做的简单美味。回来一煮，真是美味异常啊，老公看似一口气吃完的节奏啊，还好给我留了些。
1.带泥的花生于水中浸泡半个小时左右，然后清洗几遍直至洗干净为止，洗好后，用手挤压花生壳，挤开一个口子，这样煮的时候好入味
2.花生放入锅里，放水以及适量的盐，一颗八角，盖上锅盖，煮约帮个小时