快手手抓饼

－ 准备食材 －

• 葱油饼皮 1个
• 洋葱 少许
• 卷心菜‖包菜 少许
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 少许

－ 步骤 －

• 1.拿出葱油饼皮 中火加油煎受热均匀 不要大火容易烧焦，待温度足够中间会鼓起来 可以用筷子辅助翻面煎 过程差不多三四分钟

• 2.把准备好的洋葱丝 跟包菜丝微微加热待用 （若能习惯生的可省略这一步）

• 3.将煎好的鸡蛋跟配菜放饼皮上 加上番茄酱

• 4.用吸油纸包起来即可食用⊙▽⊙