一个人享受周末时光,自己动手吧!
1.卖牛肉的店员说这是瓜条肉,看着干净整齐吧,也拜托店员姐姐帮我把肉切好了,大约1cm厚。把肉洗净,用刀背轻轻拍肉,使肉松弛,容易入味
2.把洋葱切薄片儿
3.腌肉:把洋葱和调料都放在里面,让肉充分感受到调料温暖的怀抱,哈哈
4.肉腌了大概2个小时,平底锅里放少量的油,放入肉,煎至两面都变色就可以了,顺便再煎一下洋葱,装盘,开动吧