郑小姐的蛋炒饭

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 适量（切丁）
• 洋葱 适量（切丁）
• 包菜 适量（切丁）
• 鸡蛋 2个
• 米饭 根据人而定量
• 盐 适量
• 鸡精 适量（放一点就好）
• 老抽 适量
• 老酒 适量（根据喜好）

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜切丁

• 2.洋葱切丁

• 3.包菜切丁

• 4.鸡蛋打撒

• 5.锅里放油

• 6.先炒下打散的鸡蛋

• 7.放入切好三丁翻炒

• 8.翻炒后放入米饭

• 9.在翻炒，饭团吵散

• 10.加如调料，盐、鸡精、老抽、料酒后继续翻炒3分钟。

• 11.可以出锅开动啦