就地取材做的,结果连大西红柿都没有,就拿了圣女果来代替咯。味道美呆了!!和丘比特买来的酱料做出的意面没什么区别哦!看起来步骤很多我只是细化了,其实很简单的哦!
1.在水烧开后放小勺盐加入意面煮(加盐可以让意面软)
2.准备材料,洗净,洋葱没有立足之地就没上镜啦,不知道为什么照片是倒的?
3.香菇切小粒
4.洋葱切半个用,然后切片
5.猪肉剁成肉糜
6.辣椒切段
7.将肉糜和辣椒加入少许盐、糖、酱油腌制一会
8.西红柿打成泥
9.用油热锅放香菇,炒一会儿依次放入大蒜、洋葱、肉糜(每加入一样后翻炒会儿再加入另一样)
10.意面煮好放冷水过下
11.将意面放入炒好的料中
12.加入打好的西红柿汁继续翻炒,直至汁变的粘稠
13.加入一勺黑胡椒酱,我是为了加重味道才放的,这个比较辣所以一小勺就足够了。
14.大功告成啦!
因为我用的是小圣女果所以大西红柿我也不确定要几个,一个大的也就差不多吧,喜欢西红柿的可以放一个半到两个!