茄子饼
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Henlixy
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 茄子 5只
- 面粉 5勺
- 盐 适量
- 糖 1勺
－ 步骤 －
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1.茄子切丝
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2.用盐腌一会，挤干水分
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3.我用的是泡菜饼粉，用面粉一样，忘了加鸡蛋了，我用了两个鸭蛋
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4.加糖调味，腌的时候有盐了，盐不加了
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5.加水，调成这样
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6.煎至两面金黄
－ 发布于2014-07-30 －