红烧肉焖土豆
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大nono
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 五花肉
- 土豆
- 冰糖
- 盐
- 大料
- 桂皮
- 干辣椒
－ 步骤 －
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1.材料备齐
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2.五花肉切块抄水备用
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3.油热放冰糖，炒化放肉
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4.中途下大料，干辣椒，桂皮，继续翻炒
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5.糖色儿炒好啦～加水，大火烧开，换小火焖25min，加盐，生抽调味，加土豆继续焖15min左右，大火收汁儿。
－ 小贴士 －
炒糖色儿一定要小火，快速翻炒。
－ 发布于2014-07-25 －