想要得到他得心、先要抓住他的胃
1.牛肉切丝、用料酒、淀粉腌制5分钟(淀粉多点、没有淀粉可以用生粉、最好加点蛋清、吃到嘴里会很Q)
2.青椒、红椒、青葱切断备用、姜切末、
3.待饭焖好后拿碗盛满后抠到盘子里、
4.锅热到油、下姜末、少许青椒红椒洋葱、爆炒香后、下牛肉、加水(自己喜欢喝汁到可以多倒点)
5.熟后加两滴蚝油、海鲜酱油、鸡精、盖锅盖、入味后大火收点汁就可以出锅啦!
6.最后一步、将香喷喷滴牛肉倒在米饭上、开始享用吧(☆_☆)