紫菜虾皮南瓜汤

－ 准备食材 －

• 老南瓜
• 紫菜
• 虾皮
• 鸡蛋
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.将南瓜丁和虾皮一起放入清水中，大火煮开，中火煮至南瓜软烂

• 2.用小勺将南瓜搅拌按压至散碎

• 3.加入紫菜，再次煮开

• 4.将搅好的蛋液倒人锅中，最后加入少许盐调味即可