Day1 '爸比,爸比,今儿吃红烧肉吗?' '没有!但是有麻辣开背大虾哟~' Day2 '爸比,爸比,今儿吃红烧肉吗?' '没有!但是有麻辣开背大虾哟~' Day3 '爸比,爸比,今儿吃红烧肉吗?' '有!爸比特意给你做的!' '但是我想吃麻辣开背大虾!' '……兔崽子,你过来,老子保证不打死你!' 由此可见,麻辣开背大虾在这个夏天让人欲罢不能的程度了!还等什么,既然小祖宗爱上了,那还不麻溜的做起来!
1.大明虾开背,去黑线,冰黄酒腌制五分钟
2.油热放花椒,大茴香,辣椒粉翻炒,接着放青红椒段,大蒜煸炒出香
3.入大明虾,翻炒至红色时,放生抽/醋/黄酒/盐
4.大火收汁,撒入蒜苗,出锅!
5.最后撒些许葱末,色香味俱全!
6.最后我特别想PO一张照片,你说老子辛辛苦苦给你做出来了,你这小眼神是怎么回事?!这种“一切尽在我掌握中”的模样是要闹哪样?!啊?!