第一次吃苦瓜的时候赶脚超级苦,现在吃觉得很好吃|
1.苦瓜去囊、切片。
2.切完小创意了一下~
3.肉切小片,放入淀粉,蛋清,一小勺料酒腌制。
4.先小炒一下肉片,洗锅,炒苦瓜,再倒入已经炒好的肉片,一起爆炒~