南瓜泥的做法:南瓜切小块,微波炉中高火叮8分钟,晾凉后用手揉烂或搅拌机搅烂
1.把主料揉在一起,盖上盖子或保鲜膜醒20分钟
2.把面团分成小剂子,压扁包上番茄酱,再拍扁(本人手工比较差,大家见谅哈)。平底锅倒入调和油烧热,下锅小火煎熟。
这是大概的比例,我没有刻意去称,喜欢甜的可以多加糖,加炼乳也行。馅可以把番茄酱换成豆沙、芝麻,总之由你喜欢。