炉烤蚕豆

－ 准备食材 －

• 新鲜蚕豆 随意
• 盐 少量

－ 步骤 －

• 1.买新鲜带壳的大蚕豆 回来即刻做 越新鲜越好

• 2.剥出豆子 在烤网上直接烤 撒一点盐就好

• 3.烤的时候翻看一下 微焦就翻面

• 4.两面都微焦 豆瓣也酥软了就好啦。吃的时候酌情洒盐也来得及。所以烤的时候不必太多盐