其实烘焙食品可以无限创意，我这个山寨版的'挞'就是！按自己的喜好将食物煮熟，用模具盛起来，一种种叠加，然后放入烤箱烤熟，似乎就是这么简单！
1.洋葱、红萝卜、培根肠切碎，土豆蒸熟、剥皮，与黄油、五香淮盐搅匀碾成泥
2.洋葱、红萝卜、培根肠炒熟，与2/3土豆泥搅匀，另外的土豆泥加入牛奶、鸡蛋搅拌成浆
3.将洋葱土豆泥放入蛋糕模，压实，然后把牛奶土豆浆轻轻倒在土豆泥上面（图中显示了2个步骤）
4.烤箱预热5分钟，将土豆挞放入，设时间25分钟，OK！
洋葱土豆泥在蛋糕模占2/3，压紧实，牛奶土豆浆轻轻铺在上面