十五的月亮十六圆，外面金黄的月亮温润明亮 每年的中秋都少不了大吃大喝、鸡鸭鱼肉，今年来点不一样的吧：） 给家里人上一道--椰香芒果饭，甜蜜的味道充盈整个房间，合家团聚时我们最甜蜜的负担。 清甜适口的苹果芒，搭配椰汁和白米饭，不一样的美味，刺激你的味蕾 金黄色的芒果像极了天上圆圆的满月，千里寄相思。也把这道香甜的芒果饭送给我远在外地工作的胖熊熊，希望甜蜜的感觉可以温暖你在异乡的清冷，你身边始终有我 。。。。。。
1.椰子粉冲调成椰汁，备用
2.大米洗净，加入适量的水和椰汁，上锅蒸
3.大约蒸制25分钟，关火取出
4.将芒果切成小块
5.将米饭放在中间，周围点缀芒果块，浇上炼乳即可
1.大米也可以混合一些糯米 2.建议椰汁和水的比例比平时做米饭稍微大一些，这样蒸制出来的米饭口感好，不会很硬 3.炼乳建议一定要加，别有一番风味 4.这道菜式摆盘很重要，米饭可以事先盛到一个圆碗里，然后倒扣就可以了