来自绝版双鱼座，我很喜欢椰奶味道，看到这个方子的时候就想着，要往里加多多的椰蓉一定会很好吃哒。 成品果然没有让我失望，很香的椰子味，很松软。加了菠萝碎在里面，味道不很明显，但口感会清爽一些。 大爱的一款，如果你也喜欢椰子，就也一定会喜欢它。
1.黄油室温软化，加糖打到发白
2.鸡蛋分多次加到黄油中打匀
3.淡奶油和过筛好的粉类分次交替拌入，翻拌到看不到面粉就可以
4.加入椰蓉稍微拌一下，装入纸杯，再塞入少许菠萝碎 烤箱倒数第二层175度25分钟
这个分量我做了5cm的纸杯一共12个，所以难得的我自己消灭掉足足六个，是我超爱的口味，开心啊。 *淡奶油可以用椰浆代替，应该更椰子。椰子粉没有的话就换低粉好了。