蒜蓉粉丝蒸扇贝

－ 准备食材 －

• 扇贝 6个
• 蒜头 2个
• 粉丝 1把

－ 步骤 －

• 1.扇贝洗净.用餐纸吸干肉水.用手指沾盐抹在扇贝肉里.放好备用

• 2.蒜头切蓉.分两份.一份上过热油.小火热熟.加适量的酱油.待凉与生蒜拌均

• 3.粉丝用开水烫软.软后剪短.用冷水过凉.捞干.铺在扇贝上面！一次加弄好的蒜蓉.

• 4.锅里烧开水！要烧开再放扇贝。蒸7分钟！洒葱花！搞定