烤箱卡通小饼

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做法很简单，烤出来很香，网上觉得找不到做法，完全自创的。

狐狸哪个小妖精

－ 准备食材 －

• 面粉 500g
• 南瓜 半个
• 糖 5大勺
• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个
• 酵母 2g
• 小苏打 2g
• 食用纯碱 2g

－ 步骤 －

• 

  1.首先把南瓜削皮，切成小块，蒸10分钟南瓜。

• 

  2.把南瓜捣碎，注意如果是装在盘子里蒸，蒸好后记得把蒸出来的南瓜水倒掉。

• 3.面粉里加入鸡蛋，牛奶。

• 4.再加入捣碎的南瓜，用温水把酵母，小苏打，食用纯碱搅拌均匀，也倒入面粉中，揉成光滑的面团即可。

• 5.等待发酵，直到两倍大，就算好了。

• 6.发酵好，就可以擀皮压图案了

• 7.压好的小饼放在烤盘上，盖上保鲜膜等待二次发酵

• 8.预热烤箱，把压好的小饼表面刷上蛋液180度，烤20分钟就好了。

• 9.其实就是用炕南瓜饼的面，做面包的方法用烤箱做熟，表面很酥脆，里面有股发面馍的味道