1.胡萝卜切片备用
2.油热后放入葱花、生抽炒香
3.倒入菜花、十三香、盐、虾皮翻炒几下
4.倒入130毫升水，大烧开后转小火煨至菜花软烂入味
5.放入胡萝卜、水淀粉翻炒至收汁后即可。
咖喱猫的温馨提示： A. 胡萝卜最好再临出锅之前放，可以保存里面的营养 B. 不爱吃虾皮的话可以省略掉，但是放虾皮真的更好吃呢 C. 煨菜花一定要用最小的火，不然菜花还没软汤汁就没了 注：十三香可不加！