肉末烤茄子

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初次尝试，请多指教

何小喵喵喵喵

－ 准备食材 －

• 茄子 一条
• 肉末 50g
• 红辣椒 10g
• 青辣椒 10g
• 香油 20g
• 蒜末 5g
• 生抽 10g
• 醋 10g
• 辣椒油 10g
• 葱 10g

－ 步骤 －

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  1.将肉切成小块，就是平常的肉，我是临时想到家里的肉还没解冻，所以用的鸡腿肉。

• 

  2.将所有调料切成小块和肉末倒在一起，喜欢吃辣的可以多放点。根据自己的口味调。

• 3.将茄子洗净放进烤盘，要涂一点油，先烤两分钟。

• 4.将茄子中间切一道口，将调好的调料灌进口子里，再淋一点香油。

• 5.再放进烤箱烤十五分钟就好了，温度180度，记得上下都要铺锡纸哦，我就是开始烤的时候忘了放锡纸，颜色不好看，不过味道还不错。