1.鸡翅洗净,用厨房纸吸干表面水份。
2.鸡翅的两面各划上两刀。
3.把鸡翅放在保鲜盒里,放入除植物油外的所有辅料,戴上一次性塑料手套把鸡翅充分抓匀。放冰箱冷藏腌制2小时左右。中间取出来翻面,这样更容易入味。
4.在腌制好的鸡翅中拌入少许植物油,然后码放在乐葵料理盒的蒸屉上。淋入三分之二的汤汁。
5.合上盖子,微波炉高火加热5分钟。
6.取出料理盒,把鸡翅逐个翻面,淋入剩下的三分之一汤汁,合上盖子,再放回微波炉高火加热2分钟即可。
7.可以直接享受烤翅的美味,当然如果喜欢,可以把料理盒底部的汤汁淋到烤好的鸡翅上,这样就变成一道好吃的黑胡椒蜜汁鸡翅了。
烹饪心得: 1、鸡翅提前腌制。腌制时间长一点,更入味。 2、如果喜欢,鸡翅出炉时可以趁热再撒一些现磨黑胡椒粒,更香。 3、可以直接享受烤翅的美味,当然如果喜欢,可以把料理盒底部的汤汁淋到烤好的鸡翅上,这样就变成一道好吃的黑胡椒蜜汁鸡翅了。这一点,只有乐葵料理盒才能轻易做到。