吃起来外焦里嫩，脆脆，软软，甜甜，香香的。
1.白面玉米面，用滚烫的开水边浇边搅拌，直至无干面如图，稍微凉至不烫手用手沾食用油揉至光滑，静止十分钟。
2.红糖加白面用手把大块捏散拌匀。
3.加入芝麻拌匀，
4.手沾油防粘，把面分成均等小面团。
5.拿起一个剂子按压成片，放入一勺馅料至于左手虎口处，慢慢收口滚圆压扁。
6.锅中注油，烧热后依次放入糖饼胚子，炸至两面金黄即可出锅。
7.成品○