1.把土豆，胡萝卜洗好，切丝，火腿肠也切丝，葱切小段（葱我只选绿色的部分）
2.加上虾皮，鸡蛋和面粉，盐，胡椒粉打匀，虾皮本身比较鲜，如果是小朋友吃可以不要加味精了。
3.油加热，倒上菜，两面煎黄。
4.今天的早饭，儿子说很好吃。(≧3≦)